LaFamilia.info – 04.12.2020
foto: unplash.com
Al hablar de batidos de proteína nos hace imaginar rápidamente a deportistas que buscan ganar masa muscular. ¿A qué se debe? Porque a grandes rasgos esa es una de sus funciones.
Sin embargo, es más que eso, los batidos de proteínas aportan los aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir por sí mismo y aparecen como una alternativa más para tener el nutriente necesario en nuestra alimentación.
Estilo de vida saludable
El cuidar nuestro cuerpo ha sido una preocupación del ser humano desde épocas inmemoriales. Pueden existir diversos motivos por los que uno empieza a cuidarse, pero las principales preocupaciones incluyen temas sobre la sensibilidad alimentaria y la obesidad, así como el aumento de las enfermedades.
A lo largo de los años, las personas han ido cambiando sus hábitos de consumo hacia otros más beneficiosos y con la llegada de la pandemia mundial esto se ha acelerado drásticamente. Al buscar alternativas para elevar nuestras defensas ante la coronavirus, los batidos proteicos han sido una de esas respuestas.
El confinamiento incrementó la demanda de bebidas proteicas
Durante la crisis sanitaria, diversas investigaciones han confirmado un incremento de las horas de sedentarismo entre los jóvenes, sin embargo, también se ha registrado un aumento considerable de actividad física, especialmente entre la población femenina.
De acuerdo con un estudio realizado por MAMIfit, compañía especializada en el cuidado y bienestar de la mujer, antes del confinamiento tan solo un 36 % practicaba ejercicio durante tres o más días a la semana, pero durante los últimos meses esta cifra ha aumentado hasta el 70 %.
Según opiniones de las encuestadas, es importante que mantengamos una rutina regular que incluya ejercicio diario, tener una dieta equilibrada, mantenernos hidratados y dormir lo suficiente para controlar los niveles de estrés.
Además, con estos tiempos de confinamiento, con los gimnasios cerrados, las personas están invirtiendo en salud, tendiendo a conseguir nuevos métodos de ejercicios que van más allá de solo levantar pesas o tener una cinta para correr, con todo esto, los batidos de proteínas han tenido una gran aceptación y gran consumo.
Nuestro sistema inmunológico funciona como el mecanismo de defensa de primera línea contra los microorganismos que causan enfermedades y nos protege de todos los virus y microbios que podemos estar expuestos día tras día. Un estilo de vida saludable a la par con una dieta bien balanceada que contenga las proteínas necesarias es crucial para el buen funcionamiento y mantenimiento de nuestro sistema inmunológico.
Tendencias de consumo
Las nuevas tendencias de consumo respecto al vegetarianismo, veganismo y flexitarianismo son factores determinantes en el crecimiento de suplementos de proteínas. La inserción de productos fabricados con diversas fuentes vegetales, como guisantes, soja y espirulina están impulsando el crecimiento de la industria.
En ese contexto, se prevé que el mercado de proteínas de origen vegetal se expanda a una tasa compuesta anual del 8,8 % de 2020 a 2027.
